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【今が旬。】ホックホク♪北海道産のじゃがいも、人気ランキング!!
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先週(10/15〜21日)のJAタウン売上げランキングの中から人気の北海道産じゃがいもを、ピックアップしてみました!!
改良された新品種や、赤いじゃがいもも登場し、今やじゃがいもは、お料理によって、使い分けて愉しむ時代になりました。
さぁ!お気に入りのじゃがいもを、ぜひ食べ比べて見つけてください。
┌─ ★ 人気ランキング No1 ★
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北海道ようてい産 きたあかり L10kg・・・・ \2,900
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黄色みを帯びた肉質で、でんぷん質が多い「きたあかり」。
煮くずれしやすいものの、粉質でホクホクとした食味は抜群です!
果肉の色と味の良さから「栗じゃが」、「黄金男爵」の異名を取るほど。
いま大人気の「きたあかり」。
まだ食べたことがない!という、ふかしいも好きのお客様には、ぜひ一度お試しいただきたい新品種です!!
一度食べたらそのホクホク感に、病みつきになっちゃうかも〜♪
【オススメの食べ方】ふかしいも、粉ふきいも、コロッケ、サラダなどに!
┌─ ★ 人気ランキング No2 ★
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北海道産 カラフル馬齢しょセット(インカのめざめ3Kg+レッドムーン2Kg ) | (インカのめざめ3Kg+レッドムーン2Kg )・・ \2,500
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<インカのめざめ>
原産地・南米アンデスのじゃがいもを日本で改良したもので、男爵に比べるとひとまわり小さく、
卵型をしたいま人気!のじゃがいも。
果肉は栗のような鮮やかな黄色で、ナッツのような独特の風味と滑らかな舌触りから、
欧米では「アーモンドポテト」「ナッツポテト」とも呼ばれる”高級じゃがいも”です。
【オススメの食べ方】皮付きのままふかしいもで。シチューにも。
<レッドムーン>
珍しい、赤い色をしたじゃがいもです。赤い皮の下には、栗のような鮮やかな黄色の果肉が!
メークィンと同じように粘性があるため、長時間煮込んでも煮崩れしません。
栽培がむずかしく、北海道でもまだ生産量の少ない品種なので、道外ではなかなか見つけられないかと思います。
【オススメの食べ方】肉ジャガや、カレー、シチュー等煮込み料理に。
┌─ ★ 人気ランキング No3 ★
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北海道ようてい産 男爵いも・十勝産メークイン・北見産玉ねぎ |(男爵3kg、メークイン3Kg、玉ねぎ4Kg )・・ \2,700
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<男爵いも>
言わずと知れた、ホクホクじゃがいもの代名詞「男爵いも」。
果肉は白くてやや粉質なので、コロッケや、粉ふきいもには最適です。
ここで!北海道流の食べ方を、ひとつご紹介。
レンジでチン♪した、アツアツのじゃがいもに、バターと、”いかの塩辛”を乗せて召し上がれ〜!!!
これが、なかなか美味しいんですよ。
【オススメの食べ方】粉ふきいも、コロッケ、ふかしいもに!
<メークイン>
男爵いもと反対に、でんぷん質が低くて粘着性が高いのが、このじゃがいも。
粉質ではないので、コロッケには向きませんが、煮くずれしづらいため、カレーやシチュー等の煮込み料理におすすめです。
男爵いもとのセットで、ぜひ使い分けてお愉しみください。
【オススメの食べ方】肉ジャガや、カレー、シチュー等煮込み料理に。
┌─ ★ 他にもいろいろ! ★
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北海道産の「じゃがいも」は、ど〜ぞコチラから └────────────────────────────●
他にもいろいろ旬の商品が出揃っています。ぜひご覧ください〜!
それでは、今後ともJAタウンをどうぞよろしくお願いいたします。
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